La Canela Molida de 100 gramos es una especia obtenida de la corteza interna del árbol de canela, cuidadosamente seleccionada, deshidratada y molida hasta lograr un polvo fino y homogéneo que concentra su característico aroma dulce y cálido. Utilizada tradicionalmente en repostería y panificación, es ideal para bizcochos, galletas, tartas, budines, compotas, chocolates y bebidas calientes como café o té. Además, su versatilidad permite emplearla en platos salados como guisos, currys, estofados y preparaciones agridulces, aportando un contraste único de sabor y aroma. Su presentación en bolsa sellada de 100 gramos mantiene frescos los aceites esenciales, garantizando una experiencia aromática intensa en cada uso.
En cuanto a su valor nutricional, cada 5 gramos de canela molida aportan aproximadamente 13 calorías, 4 gramos de carbohidratos, 0,2 gramos de proteínas, 0,1 gramos de grasas totales, 2 gramos de fibra y 1 miligramo de sodio, valores que pueden variar levemente según el lote de producción.
Para conservar todas sus propiedades es recomendable mantenerla en su envase original cerrado o en un frasco hermético, en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa. Una vez abierto, se aconseja consumir dentro de los seis meses siguientes para aprovechar al máximo su aroma y sabor. Este producto es natural, libre de conservantes y colorantes artificiales.
